Rezept #6: Verler Kirschsuppe

Meine heutige Empfehlung ist ein köstlicher Nachtisch für den Winter. Einfach wunderbar!

Zutaten:
500 g Kirschen
2 Scheiben Schwarzbrot
2 EL Butter
1 Liter Milch
3 EL Zucker
Salz
2 EL Puddingpulver

Zubereitung:
Die Kirschen waschen und entsteinen. In einem Topf im eigenen Saft etwa 15 Minuten dünsten. Das Schwarzbrot zerkrümeln und in der heißen Butter anrösten.

Die Milch erhitzen, Zucker und eine Prise Salz dazu geben. Das Puddingpulver unterrühren.

Kirschen und Schwarzbrot zur Milch geben und alles vermengen — und fertig! Lasst es Euch schmecken.

André Schneider

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